close
住址:國平路552巷53號
   2933086

在往安平的路上
有條安平運河  就在過橋後一點點就到了
可是這間店不太起眼 因為就在巷裡
一棟透天房子的轉角
整個裝潢也超復古
完全不像是法式料理




價位大概800~2500
共九道 份量挺多~也挺精緻















開胃菜


 花枝鮭魚捲:
    花枝烤過,但不會烤很硬,上面的沾醬超特別,酸酸甜甜很入味
    鮭魚捲裡面包蘆筍沾美乃之,超好吃~這樣的搭配很特別

湯(巧達和洋蔥湯)



 豌豆巧達濃湯:
    豌豆煮到爛搭配麵包丁和培跟,再淋上鮮奶油
    這道也不錯~但口味比較清淡

麵包:
    外表像法式麵包,詐看之下以為又是那種一咬就碎碎掉下來的硬麵包
    沒想到還挺軟~有烤過再配上蕃茄莎莎醬
    但蕃茄莎莎醬的口感,比較像是蕃茄切丁而已,比較沒有醬汁感覺
    大概不是拿來沾的,是要把麵包切開加到裡面再吃吧


沙拉:
凱撒沙拉口味也是偏清淡,沒有濃濃的堤魚味,還有切片的起司薄片和一顆橄欖



前菜
 日本鹽味鮮干貝:
    這個真的是超好吃!!!外面烤的有點脆,但裡面又軟軟汁多
    超愛這道!!



 香煎法國鵝肝搭洋梨栗栗醬汁:(1500附的另外一道前菜)


    好久沒吃一整塊的鵝肝(讓我想起天母倒掉的小農莊)
    很少店會有烤一整塊的鵝肝,非常的嫩,雖然油有一點點點多
    但還是超好吃 完全沒有腥味
    這就是跟鵝肝醬不一樣的地方!!

無花果冰沙
     去味唷~




主菜:
 燒烤美國牛小排



 燒烤第戎羊肋排佐鹽海苔醬汁:



   有事先告知不要烤太熟太硬,因此厲害的廚師烤的剛剛好是我愛吃的軟度
    總共有四大隻!份量是我看過羊排份量最多的~~完全不小氣
這麼厚的竟有辦法外看似焦但不硬,裡面看似血絲卻熟度剛好
    只是這醬的感覺偏甜~~像烤肉醬的味道
    
甜點:



 服務生說是巧克力蛋糕,但吃起來有點像提拉米蘇上面加一曾濃濃的巧克力
 我覺得非常好吃唷~~

飲料:
 咖啡 紅茶 花果茶...等 就一般嚕~~





整體來說,價位偏高~感覺都比"那個時代"還貴了
題外話,一餐下來 只有我們一桌>< 
今天星期天耶~~看來還可撐這麼久 應該都是老顧客來吃吧
劇說他們的牛肉麵很有名
一家法式餐廳的牛肉麵><
http://062933086.travel-web.com.tw/
arrow
arrow
    全站熱搜

    sharechanel 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()